16 februari 2015
De laatste weken zijn we druk bezig met de voorbereidingen voor chinees nieuw jaar. Ping heeft de gordijnen al gewassen, de muren geschrobt, de vloer gedweild, en ga zo door. Omdat chinees nieuw jaar door de week valt, en in Nederland we daar geen vrij voor hebben vieren wij dit met familie en vrienden komend weekend. We gaan dan dimsum koken voor 13 man. We zijn dan ook de aatste weken bezig geweest om wat recepten uit te proberen, vandaar dat we eventjes geen nieuwe landen aan het doen zijn! Over een week of twee, drie pakken we het weer op!
In de tussen tijd een aantal leuke maaltijden:
Kip satay, met nasi goreng, en komkomer salade!
De goedkopere versie van eggs benedict, volkoren brood getoast en met boter besmeerd, plakjes kaas, stukje ham, een gepocheerd ei, en wat mayo!
Kip schnitzel, met gebakken aardappeltjes en sla!
En voor ontbijt vanmorgen de "monkey bread"!
De laatste weken zijn we druk bezig met de voorbereidingen voor chinees nieuw jaar. Ping heeft de gordijnen al gewassen, de muren geschrobt, de vloer gedweild, en ga zo door. Omdat chinees nieuw jaar door de week valt, en in Nederland we daar geen vrij voor hebben vieren wij dit met familie en vrienden komend weekend. We gaan dan dimsum koken voor 13 man. We zijn dan ook de aatste weken bezig geweest om wat recepten uit te proberen, vandaar dat we eventjes geen nieuwe landen aan het doen zijn! Over een week of twee, drie pakken we het weer op!
In de tussen tijd een aantal leuke maaltijden:
Kip satay, met nasi goreng, en komkomer salade!
De goedkopere versie van eggs benedict, volkoren brood getoast en met boter besmeerd, plakjes kaas, stukje ham, een gepocheerd ei, en wat mayo!
Kip schnitzel, met gebakken aardappeltjes en sla!
En voor ontbijt vanmorgen de "monkey bread"!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten